隠岐の幸

月一で隠岐の島へ

仕事ですが、

夕飯が楽しみです。

知らない魚といいますか隠岐の島近海の白身の魚をいただけます。

 

お刺身は

きなが(あおはた)

くろそい

ぼっか

たい

アジ

さざえは

温めて！

揚げ物はくろそい

きなが(あおはた)の鍋

少しお酒を足して

出汁も美味しいです。

なかなか

覚えられなくて

お酒を飲んだら忘れてしまい

次回は

どこまで忘れずに覚えているかな