業態で違う日本酒の提供いろんな業態のお店に行くと日本酒の出し方が違います今90mlをお勧めしていますがワイン中心のバルなどだとワイングラスで110〜60ml先日言って焼肉屋さんは60ml油が気になるから薄手ぐい呑の少し大きめでお燗のお酒も同じだった少しの量で温度の変化も少なく楽しめるのもいいと感じました。