Sheve ice cafe♪

おととい、ぽんぽんさんと梅田スカイビルの方にあるオシャレなレストラン
「Shave ice cafe」へ行ってきました

Shave ice cafe

http://shaveicecafe.com/

ワンドリンクサービスで、乾杯～

お野菜をたくさん使ったオシャレなお鍋屋さんで、

ダシも12種類くらいから選べて、
カラフル蒟蒻入り豆乳＆トマト鍋にしました

お肉に魚介類に野菜がたっぷり

水耕栽培のレタス菜は、8種類のディップをつけていただきます

いま流行りの水耕栽培初めて食べたんだけど、柔らかくてとっても美味しい

お鍋の具もダシで食べでもよし、ディップで食べてもよしといろんな楽しみ方があります

そして、〆に豆乳ダシの方にはベトナムの麺フォーを、トマト鍋の方にはご飯とチーズとオリーブオイルを入れてリゾットに

そして、最後にメインディッシュ
「Shave ice」の登場です
お店の名前の由来はこれみたいです

超巨大カラフルかき氷の周りに、マンゴーや珈琲ゼリーやタピオカが満載

超ビックで、お腹いっぱいです

店内もすごくシンプルでオシャレな感じで
貼り紙など全くないんだけど、
シンプルにすることで時間が感じられず、ゆっくりと過ごせる設計に造られてるとオーナーさんが教えてくれました

普段携帯やパソコンを使う現代、目を酷使してることが多い世の中、
ここのcafeではそういうことから離れた
空間を造られてることに感動でした

お料理もすごく美味しくて、オシャレで、店員さんもみなさん笑顔が素敵なお店でした

今回は、クーポンで通常5000円近いコースが1980円で、さらにポイント使って、1680円食べれました

でも、ほんとに素敵なお店だったので、
またぜひ行ってみたいと思いました

ランチ500円クーポンをもらったので、
行ってみたいと思います

ぽんぽんさんからもらったお米のお菓子がすごく美味しかったわ～

いろいろお話もできて、美味しいものいっぱい食べれて、ほんと楽しかったわ～
ぽんぽんさん、ありがとうね～
また来月も楽しみにしてるね～

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サバーファームと野菜料理あれこれ♪

今日は、旦那さんと富田林にある農業公園「サバーファーム」へ行ってきました

天気も良く、激暑でした

ポピーが満開でした

苺狩りは、朝で終わってしまってたんだけど、

どろんこ広場では、新たまねぎ、新キャベツ、ほうれん草、小松菜、サニーレタス、スナップえんどう、ポピーの摘み取りができました

まずは、新たまねぎ
かなり巨大です3玉100円でした
9玉収穫しました

次に新キャベツ
1玉100円で、4玉収穫しました

次にほうれん草収穫しようと思ったんだけどまだ小さかったので、小松菜を収穫しました

1区画200円で5束ほどあって、10束収穫しました

最後に、ポピーの摘み取りをしました
5本100円で、実家用と旦那さんの実家用とうち用と15本摘み取りしました
母の日のプレゼントです

サバーファームで採れた苺ジュースを飲んで、両手に大収穫の野菜を抱えながら移動し、

車で実家に寄って、お母さんに野菜とポピーを渡しました

お母さんは先日から風邪をひいていて体調がイマイチだったので心配だけど、ポピーのビタミンカラーで元気になってもらいたいです

自宅に戻り、いつも珈琲をいただくマンションのお隣さんに野菜を持っていきました

そして、旦那さんの実家にポピーの花と野菜を持っていき、

うちの分の野菜と合わせて、合計4軒分の野菜が1100円で収穫できました

持って帰るの大変だったけど、喜んでもらえてうれしいです～

夕方にマクド食べたんで、
晩ご飯は軽く、
収穫した野菜を使って、
新たまねぎと新キャベツのポトフと、
採れたてやからやっぱ生でサラダにしました

新キャベツの方は千切りして、ドレッシングはシーザードレッシングを作りました
オニオンチップをかけました

シーザードレッシングの材料は、
ヨーグルト　大さじ2
マヨネーズ　大さじ1
お酢　大さじ2分の1
粉チーズ　大さじ1
チューブニンニク　少々
塩　少々
黒胡椒　少々

味見してみて、もうちょっとづつ足したので、気持ち分量多めくらいで作りました

新たまねぎの方はスライスして水に浸し、EXバージンオリーブオイルでドレッシングを作りました

EXバージンオリーブオイルドレッシングの材料は、

お酢　小さじ2
砂糖　小さじ2分の1
塩　小さじ4分の1
オリーブオイル 小さじ2
黒胡椒　少々


新たまねぎも新キャベツも柔らかくてめっちゃ美味しく、ドレッシングと相性バッチリであっという間になくなりました

昨日は、速水もこみちのmocosキッチンスペシャルをやっていて、スペインにオリジナルのオリーブオイルを作りにいくっていう放送だったんだけど、
追オリーブが気になり、商店街にフランスパンを買いにいき、

晩ご飯は、追オリーブスペシャルにしました

まずは、ベランダで元気に咲いているバジルをちょっと収穫し、

ジェノベーゼパスタを旦那さんが作りました

作り方は、バジルを手で細かくちぎり、
粉チーズ、チューブニンニク、EXバージンオリーブオイル、塩少々を適当に混ぜ(旦那さんは目分量)、
茹でたパスタを絡めて完成～

冷蔵庫にホタルイカがあったので、
ホタルイカの唐揚げも作りました

フランスパンは、オリーブオイルをつけて

朝ご飯も、オリーブオイル(笑)

テレビでやってたんだけど、誰でも失敗なくパスタをアルデンテに茹でる方法は、

例えば、茹で時間8分のパスタなら、

塩を入れた水を沸騰させ、1分茹でる
火を切り、鍋にフタをして7分待つ

(合計で茹で時間の8分になれば)

味見して良ければ、湯を切って完成

茹で時間10分以上のパスタなら、例えば茹で時間12分のパスタなら、2分茹でて10分待つのがちょうどいいかも

パスタはずっと火をかけて茹でなくても、
80℃以上の湯で柔らかくなるそうです

1分茹でて、火を切り、鍋にフタをして茹で時間まで待つ

ガス代も節約だし、絶妙なアルデンテ


あ、そうそう
オリーブオイルって、体にいいらしく、
血中の悪玉コレステロールを下げたり、血行を促進したり、便秘にもよくて、抗酸化作用もあり、ダイエットにもいいそうです

でもオイルなんでカロリーもあるので、適度にとるのがいいみたい

追オリーブには気をつけて




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茨木市のおしゃれcafe♪

昨日は、ホームヘルパーの学校の友達と、茨木市の商店街にある昔の民家を改装したcafe
「かくれがカフェ遊夢」さんに行ってきました

旦那さんがこの前行ってきて、すごい雰囲気がいいと言ってました

昭和レトロな雰囲気

中はけっこう広くて、まったりした空間です

日替わりランチは780円で、今日はキムチ焼きそばセットでした

cafeから見える中庭もオシャレでかわいい

昭和時代にスリップしたようなゆったりとした素敵なcafeでした

お会計の時に、折り紙を服型に折った中に爪楊枝が何本か入ったものをプレゼントでくれました

今日、旦那さんと行ってきたおしゃれcafeは、
茨木市のイオンの近くの路地を入ったとこにあるcafe「sourire」さん

旦那さんのいつもいってる散髪屋さんのマスターが常連らしいです

店内はすごくオシャレでゆっくりした時間が流れていて、気持ちまでゆったりするとてもステキなcafe

店内で、自家製フルーツ酵素を作っておられて、苺、キウイ、柿など10種類近くのフルーツ酵素の中から梅を選んで、
バニラビーンズたっぷりのアイスクリームにかけて食べます

梅のフルーツ酵素がバニラアイスとベストマッチ

フルーツ酵素とは、フルーツを砂糖やノニエキスに漬け込んで熟成させたもので健康にいいみたいです

旦那さんは、自家製バナナ＆くるみのケーキとラベンダー紅茶を頼みました

すごい美味しくて幸せ～

お店の方も気さくで笑顔のステキなお姉さんでした

またランチも行きたいし、いろんな自家製フルーツ酵素も食べてみたいなあ～

そしてもう一つのおしゃれcafeは、先日1人で行ってきたんだけど、
スーパーサタケの斜め通り沿いにある
「和カフェ　季の音」さん

家から歩いて5分くらいと近く、
店内は和を基調としたオルゴールの流れるcafeでこれまたステキな癒し系cafe

日替わりランチは、800円で、小鉢も3つついていて味がとっても優しい

割り箸入れを折り紙で手作りされていて、かわいくていつも持って帰ります

毛糸で作った手作りコースターが30円とお買い得で、ガラスカップを置くのにピッタリの黄色のコースターを2つ買って帰りました

茨木市には、とってもステキなおしゃれcafeがたくさんあって、

cafeでまったりとした時間を過ごすのが大好きです


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献血＆フレ☆クラ♪

昨日は、またまた駅前の献血センターに行ってきました
平日先着20人に、日替わりでミスタードーナツやパンやゼリーなどをくれ、昨日はたらみのゼリーをもらいました

さらに、献血2回したらキレイキレイのハンドソープ本体＆詰替セットと、洗剤と、ボールペンと、メール会員特典用のボールペンと2本くれました

「いつもありがとうございます」と言われ早くも献血センターで常連になりつつあります

いつものごとくお菓子てんこ盛り＆自動販売機のジュース無料飲み放題でした

雑誌もたくさんあり、雑誌を読みながらお菓子とジュースを飲み、

アンケートと血圧と検査をして、400ml献血しました

終わった後血圧を計ると最高血圧が90に下がっていたのでベッドで休んでいかれますか？と聞かれたんだけど、大丈夫です～と
休憩室に行って、またまたお菓子とジュースを飲んでいたら、急に貧血になってバタンキューになりました

慌ててベッドに戻され、血圧計ったら最高血圧が80最低血圧が40になっていて死にかけです

看護士さんが代わる代わるドリンクを持ってきてくださり、体調戻ったら食べてくださいとお菓子とドリンクがベッドのテーブルの上にてんこ盛りで

ベッドで1時間くらい休んで血圧計っても80台からあがらず、でも大丈夫です～と帰ろうとしたら、もしよかったらタクシー呼びましょうか？それとも家までついていきましょうか？と言われて、

申し訳ないので、もうちょっと休んでから帰りますと結局3時間ほど献血センターにいました

えらい心配してくれはって、よかったらこれもどうぞと食器用洗剤のキュキュットとフェイスタオルまでくれはりました

結局、ドリンク7杯、お菓子10袋食べ、
お土産にこれだけいただきました

400ml献血より成分献血なら、血液中の成分だけとって赤血球は戻してくれる献血もあるらしく体の負担も少ないみたいなんで次回はそれにしようと思います

血液検査もしてくれるので一石二鳥


晩は、久々フレンズクラブの日でした

今回は、いわさんが残念ながら夜勤で来れなかったので、おひつじ座さん、ブッチー先輩、けんちゃんの4人でした

今年初だったので、とりあえず
「明けましておめでとうございます」(笑)

このたびは、幹事のおひつじ座さんのナイスチョイスで大阪第3ビルの32階のしゃぶしゃぶ食べ放題＆飲み放題のお店でした

32階なので、窓からの夜景がキレイでした

前菜もオシャレ～

牛しゃぶ食べ放題で、鍋奉行のブッチー先輩がお鍋担当すると思いきや、
「今日は任せた」ということでして、

ポン酢がなくごまダレしかなかったのに早くもキレ気味だったので、

「今日は鍋奉行じゃなくて悪代官やなあ～」ということでした

しかしよく見たら、お鍋のアクをひたすらとってはりました
さすがアク代官やなあと思いました

けんちゃんも無事に種子島や舞鶴からご帰還されて、この前現任教育の指導もしはったらしく、すっかり立派な先生かと思いきや、おひつじ座さんにダメ出しをくらってました

その間、ブッチー先輩はひたすらお鍋作りに専念されており、
アク代官と鍋奉行を兼業されてました

日の出会社のいろんな話に盛り上がり、

牛しゃぶを何回もおかわりして、セットに唐揚げとシーザーサラダもついていて、
〆にうどんをゆず胡椒入りポン酢でいただき、さらにうどんもおかわりして、

お昼死にかけてたとは思えない食欲を発揮しました

さらに最後デザートもついていて、飲み放題だし大変お得なコースでした

けんちゃんがお土産に紅茶のシフォンケーキを持ってきてくれました

紅茶のシフォンケーキの中に、生クリームが入っていてめちゃくちゃ美味しい～

ありがとう～

そんなこんなで、次回のフレンズクラブは
7/4でございます～



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たけのこ♪

今日は、高槻の農協の朝一に行ってきました

朝採れの新鮮野菜がお買い得価格で買えます

チャリで約30分川沿いを走っていくんだけど、景色がめちゃ良くて気持ちいい

山なみや、藤棚や、野花を見ながら川沿いを走り、
高槻の朝一直売所へ

採れたての新鮮野菜がずらりと並んでて、
朝掘り筍がなんと3本で300円
山椒の木の芽も採りたてなんで香りがすごくいい

ほうれん草も100円、新玉葱もいっぱい入って100円、実がつまったスナップえんどうもたっぷり入って200円など、
お買い得～

うちのと旦那さんの実家と2件分の野菜を買って、チャリのカゴに野菜てんこ盛りで帰ってきました

筍の皮を剥いで、ぬかと一緒に煮て、

筍の香りがすごくいいです～

山椒をすり鉢ですって、筍の木の芽和えを作りました

ほして、筍ご飯とホイル焼き筍を作りました

スナップえんどう＆豆腐の味噌汁

茹でて余った筍は、砂糖をかけて冷凍しておけば長持ちするって農協のおばちゃんに教えてもらいました

お弁当には、筍のバター醤油焼きを作りました

この前掘りたて筍買った時は、
筍の天ぷらにしました

筍三昧です

帰りに茨木の薔薇園に寄りました

顔くらいあるでっかい薔薇が咲いてました

そういえば、前に布引ハーブ園のハーブクッキングセミナーで薔薇の天ぷらを作りました
無農薬の薔薇なら天ぷらにしたら絶品です

最近、花や草を見ると「美味しそう～」と思う今日この頃です


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ゴールデンWORK(^^;)

みなさん、ゴールデンウイークは楽しめたでしょうか？

てらちゃんは、ゴールデンWeekならぬゴールデンWorkでずっと仕事でした

お昼に森ノ宮にあるオシャレcafeへ行ってきました

「honoka」っていうcafeで、ドコモショップの隣にありました

ランチに豚バラのあぶり焼きを食べて、

食後にドラゴンフルーツとか入ったフルーツが出てきました

こうやって、仕事にいってはオシャレなcafeでランチを食べるのが好きです

大阪城の近くだったので、仕事終わりに
大阪城へぶらぶら寄ってきました

てらちゃんは、何気にこの大阪城の近くの石垣の上で一杯やるのが好きです

なんか空の色がキレイでした

こうやっていろんなところに行けるし、この土日祝の仕事はほんとに私の天職だなあと思う今日この頃です

大阪城ホールでは、Kis-My-Ft2のライブをやってたらしく、出口付近で若い女の子がたくさん並んでなんか書いた紙を持ってるなあ～と思ったら、
「テープを譲ってください」と書いてあって、どうやら会場で飛んできた紙テープを譲ってもらおうということらしいです

「チケット譲ってください」はよく見るけど、最近は「テープ譲ってください」なんですね～

GWの間、知らない番号から毎日電話があり、基本知らない番号からの電話は出ないんだけど、今日2回もかかってきて、さすがに気になって折り返してみたら、
ホームヘルパーの実習に行ったところの社長さんからやって、
「うちで働かない？」ということだったらしく、
実習でもお世話になったとこだったので6月からお世話になることになりました

なんだかとんとん拍子で決まってしまったので、まだよくわからないけど、
何事も人生経験なんでせっかくとった資格を生かせるように頑張りまする～

明日は、家の近所に新しくオープンする整骨院のエステ無料体験で、フットマッサージをしてもらいにいってきます

GWで足パンパンやから、ありがたい



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お買い得♪

今日は森ノ宮の方でお仕事だったので、仕事終わりに梅田へ行ってきました

グランフロント大阪は相変わらずすごい人だったので、
ルクアのオルビス行って、ルピシア行って、MARKS＆WEBで去年みたいなお得なセットがあるかなあと見に行ったけど特になくて、

ＭＵ＋茶屋町のカルディにホワイトチョコレート買いに行ったらチョコレートなくって(溶ける季節になったかららしい)、
でもゴールデンウイーク限定特価のお買い得商品がたくさん出てて、
まずはカルディの入口で無料珈琲をいただき、
中に入るとクリームチーズとスティックの試食があってめちゃ美味しくてクリームチーズのパック半分くらい食べてしまったので、申し訳ないのでクリームチーズとスティックを買いました

GW特価で、
エキストラバージンオリーブオイル1リットルが798円、
生ハム切り落としがたくさん入って298円、
粉チーズが148円、
モチモチ食感のパスタが158円、
ピーナッツが88円など、
お買い得商品満載でした～

帰りにまたまた無料珈琲をいただき(笑)

阪急3番街の真夜中市場を見に行って、
その横にあるお買い得なコスメショップ「Celule」を見に行ったら、
500mlのハンドソープが398円で、ココナッツ＆ライチの香りと、レモンの香り、いちぢく(？)の香りがあったので、ココナッツ＆ライチの香りのハンドソープを買いました

ココナッツの香りのハンドソープって珍しいしかも500mlも入ってる

そして、テカリを抑える美肌パウダーがいちおし商品らしくなんと500円
日焼け止め効果もしっかりしてて、コンパクトサイズなんで仕事にも持ち運び便利～
店員さんもみんな使ってるみたい

他にもいろんなコスメがお買い得で、店内は女性でいっぱいでした

5/16には店内さらに10％オフらしいです

と、お買い得商品の紙袋を両手にぶらさげてウキウキで帰るてらちゃん♪でした

しかし5月入ってからなんやかやで毎日15000歩近く歩いてるのでさすがに足が痛い









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明石巡り♪

今日は、スルッと関西3デイズチケットを使って、旦那さんと明石へ行ってきました

明石駅降りて、まずは腹ごしらえで
明石焼き＆たこ飯セットを食べました

たこが新鮮でめちゃ美味しかった

たこフェリー跡を見て、魚たなの商店街を歩きました

捕れたての生きたたこや魚がいっぱい
試食もいっぱいの商店街で、たこわさと穴子1本揚げを買って、たこ揚げとたこちくわを食べました
たこ三昧です

明石城の横を歩いて、柿本神社へ
湧き水が湧いていて飲み放題でした

標準時子午線の柱ありました

明石市立天文科学館へ行きました

展望台からは、明石大橋や淡路島、明石城などが360℃一望できました

プラネタリウムはリクライニングシートになっていて、寝ながら満点の星空を見て爆睡

舞子公園駅へ移動して、明石海峡大橋を歩いて渡れるプロムナード舞子へ

エスカレーターで明石海峡大橋へ登り、橋へ出るとすっごい気持ちいいけど、むちゃ高いしえらい風

ガラス張りになってて真下に海
高いよ～～～怖いよ～～～
海上からの高さは47メートル
ビルでいうと12階建てのてっぺんから見下ろす高さです
足がすくみます

が、くせになってなん往復もしました(笑)

明石海峡大橋から見る夕焼け
ちょうど船の航路になっててたくさんの船が通ってました

日没まで夕焼けを眺めてました

自然ってほんとに美しい
観てるだけで幸せになります

帰りは、明石海峡大橋がライトアップされてました

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うまいもんの1日♪

ホームヘルパーの学校の友達からお誘いで、家の近所の薔薇園近くのイタリアンへランチに行ってきました～

石釜焼きピザ＆生パスタ＆サラダ＆日替わりスープとドリンクバーで、

これまたしぇんえ～ん(千円)でした～

ピザにパスタめちゃ美味しいし、ドリンクバー豪華やし、店めちゃオシャレでキレイ

帰り道薔薇園を通ると、もっこう薔薇など満開でした

5月中旬には薔薇園全体が満開になって、めちゃキレイです～

晩は、長次郎のお寿司へ行ってきました
前「魔法のレストラン」を見てたらと、長次郎とコラボ企画してるらしく、芸能人考案のお寿司がありました

水野真紀さん考案のサーモンスキンロール

TKOの木本さん考案のサーモンカレー

月亭八方師匠考案のピリ辛軟骨軍艦や、
すき焼き軍艦

味がバラエティー飛んでて面白かった

活〆いさきというのを頼んだら、
「今から釣ってさばきますんで～」
と、網でいけすから釣ってさばいてくれました

さっきまで泳いでただけに新鮮でコリコリしててめちゃ美味しかったんだけど、
さっきまでいけすで元気よく泳いでたのに私が注文したばかりにお寿司にされてちょっと気の毒になりました

マンマイダー

長次郎、初めて行ったけど新鮮やし、お寿司屋さんが目の前でさばいて握ってくれるし、回転寿司にしては珍しくて美味しかった

ランチは、お寿司セットが780円でお得らしんで、またランチも行きたいわ

ゴールデンWEEKは、ゴールデンWORKで全部仕事だから、

今日は、ちょっくらお出かけやわ


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初夏の人気工房展♪

今日は、マダムさんと旦那はやま。さんとで、阪神百貨店でこみちさんが出店されてる「初夏の人気工房展」へ行ってきました

まずは、大丸地下2階にあるマダムさんオススメの「つるとんたん」でうどんを食べました

つるとんたん、この前タカ＆トシの「かえれま10」で出てて気になってたんだけど、行列ができるだけあって、すごく美味しい～
しかも器がおっきい

マダムさんと私はイベリコ豚とミゾレのおうどん、旦那さんは近江牛のおうどんを食べました

マダムさんのデザートクーポン券で、みんな美味しいデザートもサービスで食べれてめちゃうまでした

そして、阪神百貨店8階で開催中の
「初夏の人気工房展」のこみちさんのお店に行きました

こみちさんもお元気そうでした

こみちさん手作りの鞄は、本当に温みがあって、すごくかわいくて、持っててうれしくなる鞄です

こみちさんともお話できて、ほんとよかったです～

とても魅力的な鞄なので、こみちさんのお店にはたくさんの方が立ち寄られてました

これからもこみちさん鞄大切に使いたいです

来月は、阪急百貨店で5/22～24に出店されるそうです

阪神百貨店のレストランでクリームソーダ飲んで、マダムさんとお話して、

その後先日オープンした「グランフロント大阪」に行きました

もんのすごい人でした

パナソニック展示場に行ったり、ロボットの展示場や、いろんなお店を見てまわって、すんごい広くてビックリでした～
屋上は、展望ホールみたいになってました

アシックスのお店は、イチローや、マラソンの高橋尚子さんや小出監督から花束が届いてました

前テレビで見て気になってたロート製薬の無農薬野菜の「旬穀旬菜」
店内で野菜育ててるみたいです

晩は高いけどランチはお得みたいなんで、またランチ食べに行きたいです

その近くにあった「近畿大学水産研究所」
なんと近畿大学卒の魚(笑)のお店

お造りに近大の卒業証書がついてるらしいです(笑)
ここは大行列だったので、また落ち着いたら食べに行ってみたいです

そんなこんなで、グランフロント大阪に3時間近くいて、クタクタで帰ってきました

でも、大阪駅もすごく活気づいていいなと思いました

また落ち着いたら、ゆっくり行ってみよう



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