チーズケーキとガトーショコラはグルテンフリースイーツの定番です☆今日のレッスン

こんにちは。
 
 
 
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
 
 

 

 

 

グルテンフリーｄｅ動物性フリースイーツ木曜クラス、

和やかなメンバーの元レッスンは始まります。

昨日と違ったアングルで撮影してみました。

 

 

マクロビオティックでチーズケーキといえば豆腐で作るものが大定番。

豆乳から作る豆乳カッテージチーズで作るチーズケーキは感動的な滑らかさ。

 

チーズケーキとガトーショコラは粉の分量が少なくもＯＫのスイーツなので、グルテンフリーの定番スイーツです。

冷たく冷やしてお召しがありいただくと一層おいしい！

 

 

 

ぜひ大切な方に作ってほしいスイーツです。