2日間のフラワーレッスンが終了しました。
フラワーケーキとは、流行に敏感な韓国発信のフォトジェニックなケーキ。
教えていただいたYUNA先生
私がYUNA先生を選んだ理由、
数あるフラワーケーキを作る誰よりも
美しい色で繊細なお花絞りの技術をお持ちだから!
花弁一枚、形、全てが美しい
これバタークリームに見えますか⁈
美しく繊細、
それにともなう技術も恐ろしく難しい!
絞る手とフラワーネイル(お花を絞る台を回すタイミング、
それからクリームを絞る力、
全てが一致しないとあの美しいお花は絞れないのです
あまりのできなさに落ち込む私…
先生の手は魔法のよう
このお花を絞るまでにどれだけ時間を費やされたのだろう。
可愛いYUNA先生
とっても気さくなYUNA先生
1週間以内に復習しますね
楽しかったレッスンは終わり
明日からはキッチンの引っ越し作業です!






