こんにちは。
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
本日は第3期動物性フリースイーツ開業支援プロ養成コース。
第3期休日クラス
田中裕子さんのブログはこちら→http://ameblo.jp/yuuko5214/
兼定和枝さんのブログはこちら→http://ameblo.jp/juri7176/
【基礎】５回を終了したお二人に
受講してのご感想をおうかがいしました。
・特別な材料を使うわけじゃないけれど、
本格的なスイーツを作ることができうれしいです。
・材料のことを詳しく知ることによって
自分の思い通りのスイーツに近づけることができることを学びました。
動物性フリースイーツ開業支援プロ養成コースでは、
【基礎】クラスで材料の知識を深める座学もあります。
材料の知識を得ることは、
自分の思い通りのスイーツを作る第一歩。
甜菜糖と自然色素を使うアイシングクッキーの教室を開講している田中裕子さんがかわいいハロウィンクッキーを作ってきてくださいました。
素敵なスイーツプレートの出来上がりです。
それだけでうれしくなってしまう、
お菓子作り大好きさんは本当に幸せですよね。
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