フランス菓子でもアルザス風りんごのタルト

こんにちは。


大好きをカタチにする本音で話せるお菓子教室プチタプチの寺西千穂です。


先日動物性フリーでアルザス風りんごのタルトを作りましたが、アルザス風なんだし、やっぱりフランス菓子でも作るでしょう～、ということでバター使用のものはこちらコチラ  
 
  
サクサクのパート・シュクレにシードル(りんごのワイン）で煮込んだコンフィチュール、表面にはシナモンのきいたクランブル



これは最強でしょう



これもレッスンしちゃおっかな～、ご希望の方はいつでもお知らせくださ～い