プチタプチ
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4月のレッスン 4月14日(月）動物性フリースイーツレッスン 日程追加しました。
4月24日(木）動物性フリースイーツレッスン 1席キャンセル出ました。
こんにちは
本日も春らしい一日
、春、それだけで何かいいこと起こりそう
4月の動物性フリースイーツレッスン始まりました
いちごやブルーベリーキウイなどフルーツをもりもり飾ったタルトを作りましょう。
いちごやブルーベリーキウイなどフルーツをもりもり飾ったタルトを作りましょう。
まずはタルト生地作り、葛粉が入っているのでサクサクの食感、ほんのり塩気もきいて、クリームとのバランスも抜群です。
タルト生地をタルトリングに敷きこんで…、きっちりと綺麗に仕上げるのにはコツがあります。
お楽しみのデコレーション小さなタルトリングで作るタルトはフルーツのバランスもとりやすい、デコレーションのコツもお教えします。
本日のご試食プレート
試作中のマンゴームースケーキもご一緒にお召し上がりいただきます
少人数制なので、お話も弾みやすい
ついつい私も皆さんとの会話に夢中になってしまします。
皆さま、本日もレッスン参加ありがとうございました。
来月もお待ちしております