こんにちは
iPhoneに、機種変更して初の投稿です
操作方法になれず、悪戦苦闘しましたが、ようやくブログ記事アップまでたどり着きました
慣れるまで、もう少々お待ちくださいね
今日は朝から、息子の小学校の部活のサッカーの試合の応援に、娘とでかけました
運良く勝ち進み、明日も朝から応援です
そんな感じで、冬休みは緩く過ごしてます。
午後からは、コルドン復習週間として、オペラを作りました。
コルドンのレシピを、家の型で作れるように縮小計算
計算がまずかったのか、ジョコンドが厚い
その分、シロップの染み込みも違ってくるから、味のバランスもやや悪いオペラになってしまいました
まぁまぁ、冬休みはたくさん作りますよ
初投稿、こんな感じ
iPhoneからの投稿