こんにちは
今日も朝から蒸し暑いですが、
楽しいレッスンが始まりました
今日は、先月から参加してくださってるＹちゃんと、お久しぶりのＮちゃん
Ｎちゃんは、勉強も頑張りながら、大好きなスイーツも作り、バイトもこなす、素敵な女子大生です
今日のマフィンは、にんじんとレーズンとココナッツ。
にんじんとレーズンって、とっても相性がいいんですよ
にんじんをすりおろしたものと、レーズンを生地に混ぜ込み、表面にココナッツをふって焼き上げます。
画像では分かりにくいですが、きれいなオレンジ色のマフィンの焼き上がり～
焼きたてのスイーツをいただく贅沢を、一度味わえば、もうあなたは手作りスイーツのトリコですよ
大好きなスイーツを作ったら、「おいしい」って食べてもらえると、もっと幸せ。
そんなスイーツ大好き女子の集う空間を、これからも作っていきたいと思っています
Ｙちゃん、Ｎちゃん、今日はありがとうございました
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