今朝も、新聞を見てもニュースを見ても、東北地方の悲惨な状況が伝えられます…
買い物へ出かけたら、救援物資優先のため商品が欠品していたり、鮮魚コーナーにお魚がなかったり、節電のため照明が落ちていたり…、近所のスーパーでも色々な影響が出ていました。
不安からか、お水やカップラーメンを大量に購入していく人もたくさん見られました…
心配していたコルドンブルーの終了試験も、1週間ずれ、まだまだ気持ちが落ち着かないながら、今日も試作しました
パータ・ボンブを使用するチョコレートムースを完璧に仕上げるために、混ぜ方も何通りも試してみます。
黄緑色に着色したチョコレート細工が、最近アロエに見えてきた
終了試験まであと2週間…、仕切り直しです。