札幌市中央区〜麺と海の幸 宮商
訪問日 9月7日(土) 11時10分頃。この日は休日出勤でしたが、朝に現場で打ち合わせを終えて早めのランチです。7月12日オープンの新店に行って来ました。【麺と海の幸 宮商】店主さんは有名店【すみれ】出身との事です。ラーメンと海鮮丼が食べれるお店です。駐車場はありますが、平日は1台しか停めれません。向かいのコインパーキングは、30分110円でした。自分はコインパーキングに停めて30分以内で出れました。👍✨https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1078783/麺と海の幸 宮商 (桑園/ラーメン)★★★☆☆3.09 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999s.tabelog.comラーメンとミニ海鮮丼のセット海鮮丼は ミニタコ・マグロ刺身丼(1,350円)ラーメンは 味噌をチョイス。見た目はすみれの味噌ラーメンっぽいですが、すみれほどスープ表面のラードの層はありませんね。チャーシューはホロホロですが、味の入りが薄めで獣っぽい ちょっと苦手なタイプ😅生姜は少なめですが、この系統のラーメンには合いますね。もやしは【彩未】のようにシャキシャキではなく、クタッと煮込まれたタイプ。プリプリの中太縮れ麺。しばらく【すみれ】のラーメンは食べてませんが、味は似てると思いました。最初は美味しく食べてましたが、後半、ちょっとスープが濃くてしょっぱく感じて来ました💦😅セットのミニ海鮮丼。マグロとタコですが、タコが美味しかった🐙自分が行った時はたまたま直ぐに座れましたが、常に満席キープな感じでしたよ。■麺と海の幸 宮商■札幌市中央区北5条西14丁目1-50鹿友ディアプラザ札幌1階