スコッチ・ウィスキーエクスペリエンスという博物館で、
スコッチウィスキーの歴史と醸造方法を勉強してきました。
スコットランドには代表的な４つのウィスキーがあります。
それぞれ、地域の名前が付いているのですが、それぞれ試飲することができ、
特徴を教えてもらいました。
アイラ島で作られるアイラウィスキーは独特なスモーキーな香りがするのですが、
私はこれが一番気に入りました
ウィスキー博物館のコレクション。年代もののウィスキーが数多く保管されてていて、
圧倒されます。。
見学が終わった後、併設されているバーで、アイラウィスキーとスコティッシュタパスを
頂いてきました
エジンバラはそれほど大きい街ではないですが、非常に美しい街で、見どころも多く
楽しめました。おススメです。また訪れたい街ですね。