🇲🇽 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「メキシカンブッフェ」へ。
試食会にご招待いただいていたのですが、仕事で伺えず…やっと訪問できました！
今年のテーマは「死者の日（Día de Muertos）」。
会場にはカラフルな装飾と祭壇（オフレンダ）が飾られ、まるでメキシコにいるような雰囲気。センス良くまとめられていて、とても印象的でした。
料理は、在日メキシコ大使館シェフ ディエゴ・ロペス・ファリアス氏 監修。
本格的なメキシコ料理がずらりと並び、日替わりで楽しめるそうです。
⸻
メスカル＆テキーラのドリンク企画
今回は特別に、ジェイドックスさん企画でメスカル飲み比べが登場！
サンコスメ、ロペスレアル、アパルスの３種または、セニョリオのグサノ入りを合わせた４種を選べる！という豪華なラインナップに加え、テキーラ・アレッテを使ったマルガリータやパロマもいただけました。
メキシコ料理とお酒のペアリングも抜群で、
カルニータスのタコス × パロマ
羊のビリア × メスカル
なんて組み合わせは最高のマリアージュ✨
驚いたのは、日本のお客様にもメスカルが人気だったこと。
「珍しいから試してみたい！」という方が多く、とても嬉しくなりました。
ちなみに、メキシコ料理だけでなく、イタリアン、中華、アジア料理やお子様向けメニューも豊富なので、ご家族でも安心して楽しめます。
私のベストチョイスを5つあげるとすると
1. シーザーサラダ（パルミジャーノの器で仕上げるスタイル）
2. 豆のスープ（ほっとする味わい）
3. カルニータス（本場を思い出す香りとジューシーさ。タコスにしても○)
4. 羊のビリア（濃厚でクセになる美味しさ）
5. チュロス（シナモンシュガーが香る定番デザート）
でした！メキシカン関係ないけど、豆のカレーも美味しかった^_^
デザートコーナーも充実していて、メキシコのケーキやプリンが種類豊富。
普段あまりデザートを食べない私でも、思わずいろいろ試してしまうほど美味しかったです。
雰囲気、料理、ドリンク、どれをとっても大満足のメキシカンブッフェ。
「メキシコ文化を丸ごと体験できる食の祭典」といえる素晴らしい企画でした。
メキシコ料理が好きな方はもちろん、これから初めて試してみたい方にもおすすめです！
📍 開催情報
会場：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」
開催期間：2025年9月1日（月）～11月3日（月・祝）
詳細はテキーラジャーナルHP⬇️⬇️
