先日は、せっかくアマティタンまで来たので、近くのエル・アレナルに立ち寄ってカスカウィンのテツさんとキャッチアップ！
当日連絡して、時間を作ってもらいました。
日本への輸出を目指して、複数のテキーラブランドを手がける若き蒸留所オーナー・ダイサクを紹介してきました。
日本にルーツを持つ2人。
そして思わぬ共通点も見つかって…やっぱりテキーラ業界は狭い（笑）
短い時間だったけれど、業界のことからメキシコの治安や情勢まで、色々と学びの多い時間でした。
お店の前にはワンコが寝てて可愛かったー。
こんなふうに、ふらっと立ち寄りができるくらいのスケジュールの余裕があるのも大事！
急な連絡にも関わらず、きてくれたテツさんにも感謝ですね。