来週開催するディスティンティーボT（Distintivo T）のために、テキーラ規制委員会CRTから、アジア担当が来日。日曜日の「マルガリータの日」記念イベントにも遊びに来てくるれます。
昨年11月にメキシコで企業したものがやっと実現！
ディスティンティーボTとは？
メキシコ政府が公式に認める世界唯一のテキーラ認証制度であり、テキーラの真正性を保証し、正しい文化の普及を目的とした認証です。
2003年にテキーラ規制委員会（CRT）によって創設され、輸入社や酒販店、テキーラ業界従事者、ホテル・レストラン・バーなど、正規のテキーラを提供・販売し、推奨する方のみが取得可能です。
ディスティンティーボTを取得することで、その施設が高い知識と適切な取り扱いを実践していることが証明され、国内外での信頼性が向上します。
ディスティンティーボTの特徴
✅ メキシコ政府が公式に認めた唯一のテキーラ認証
✅ 世界で唯一のテキーラに特化した認証制度
✅ 輸入社や企業、認証を受けたホテル・レストラン・バー・販売店のみ取得可能
✅ 本物のテキーラのみを提供・販売する義務
✅ テキーラの文化・品質・サービング技術の普及を目的
この認証を受けることで、「本物のテキーラを提供する信頼の証」として、国内外の市場で優位性を持つことができます。
今回は、メキシコ大使館のサポートにより、テキーラの輸入社さんや全国のテキーラプロモーション活動に携わる統括メンバー達と一緒に私も受講！！
日本でのテキーラに関する知識向上のため、今年はより深くテキーラの情報を普及していきますよ^_^
それにしても…
膨大な量のテキストの予習で頭がいっぱい😭まだまだ知らない事も多く、本当に勉強になります