Netflixの「ストリートグルメを求めて」で紹介された、オアハカ名物「エンパナーダ・デ・アマリージョ」。地元でも大人気の屋台で、このオアハカならではの味を堪能してきました！
🏠 場所：メルカド20デノビエンブレの近く
この屋台は、オアハカ市内の中心部にある「メルカド20デノビエンブレ（20 de Noviembre Market）」の近くに位置しています。地元の人たちの間でも話題で、観光客にも広く知られている場所です。
目印は、隣にある地元で人気の「Popular Bar」！バーを目指して行くと迷わずたどり着けます。屋台の前には常に長蛇の列ができているので、すぐに見つかるはず。特に昼頃から混み始めるので、訪れるなら早めの時間がおすすめです。
🍴 メニュー：エンパナーダ・デ・アマリージョ
この屋台の看板メニューは、なんといっても「エンパナーダ・デ・アマリージョ」。オアハカ特産の黄色いモレ（モレ・アマリージョ）をたっぷり詰め込んだ、香ばしく焼き上げたトルティージャ料理です。
モレの濃厚な味わいと具材の旨味が絶妙にマッチ。ひと口食べると、トルティージャの香ばしさとモーレの深い味わいが口いっぱいに広がります！
タコスやケサディージャなど、他にもメキシコ料理の定番が並びますが、一番人気はやはりエンパナーダ・デ・アマリージョです。
🌟 屋台の魅力ポイント
1. その場で焼き上げるライブ感
注文を受けてから手際よく焼き上げる様子を間近で見ることができ、香りだけでも食欲がそそられます。
2. ローカルな雰囲気
地元の人たちと一緒に食べることで、本場オアハカの食文化に触れることができます。
3. Netflix効果
番組で紹介されたことで、世界中からファンが訪れる注目のスポットに！列に並ぶ間も期待感でワクワクが止まりません。
📍アクセスとヒント
まずは メルカド20デノビエンブレ を目指しましょう。セントロから遠いホテルにいたらタクシーで、セントロ近くならもちろん徒歩でアクセス可能です。
隣にある Popular Bar を目印にすると迷わず行けます。
長蛇の列ができているのが目印！人気店なので並ぶ覚悟で訪れるといいでしょう。
ちなみに、屋台なのでトイレはありません。屋台がある坂を上がった先に駐車場があり、その有料トイレ(10ペソ)を使うか、近くのお店で同じようにチップを払って使用させていただくのが良いかと！
オアハカでしか味わえない、地元の味が詰まった「エンパナーダ・デ・アマリージョ」。その深い味わいと温かな雰囲気に、きっと誰でも魅了されるはず。
オアハカを訪れる際は、ぜひ足を運んでみてください！ストリートフードのレベルが高すぎる！