久しぶりにお休みをとり、短い夏休みで軽井沢に行ってきましたが、今回の旅行で1番楽しみにしていたTWIN-LINE HOTEL KARUIZAWAの滞在。
創業1957年！スペイン・マドリードが本店のレストラン「ホセ・ルイス」の料理を食べたくて、このホテルに泊まりました。
2019年11月に渋谷スクランブルスクエアにOPEN後、2店舗目となる「ホセ・ルイス軽井沢」店。信州の食材を活かしたスペイン料理という事でしたが、コースで出てきた全てのお料理が絶品！名物のトリュフのスフレトルティージャは、フワフワで溶けるような食感も素晴らしくて食べながら悶絶しました😆
アペタイザーの種類もいっぱい
レモン🍋の香りが効いたサラダ
タコ🐙のアヒージョも、付け合わせのパンも最高
トリュフの香りがほんのり。また絶対に食べたい！
3種類のペアリングワインも美味しかった。カジュアルプランと書いてあったけど、かなり並々と注いでくれて大満足。
めちゃくちゃお腹いっぱいになったけど、食後は、ホテル宿泊者対象のフリードリンクコーナーで、サングリアやワインも飲み放題。
軽井沢に来たら、ここは絶対行くべき！
ちなみに、お部屋はコンパクトで、いつもホテル選びの基準にしている温泉♨️はありませんが、美顔器とかマッサージ器、最新型ドライヤーなど美容グッズが無料で貸し出ししてもらえます。
バスソルトのコーナーもあり、好きな香りや効能をチェックしながらバスソルトを選んで、お部屋のバスタブでゆっくりお風呂に入り、美顔器やマッサージ器を使いまくって顔や身体のお手入れして😂多分女子旅にもおすすめなホテルです。
ちなみに、わたしが3時間くらい美容タイムを過ごしてる間、旦那さんは散歩や買い物を楽しんでました。旅の目的や楽しみ方が違っても、無理に合わせることなく、お互いに好きなことする時間も必要。
朝ご飯もボリュームたっぷり。
2泊3日の短い時間でしたが、夏の軽井沢旅行をだいぶ満喫してきました。
昼間はさすがに賑わっていますが、夜は静かで、とにかく涼しくて過ごしやすくて幸せでした。
それにしても、ホセ・ルイスの食事がかなり美味しくて好みだったので、渋谷店にも行ってみようと思いました！
なんなら、久しぶりにスペイン旅行✈️にも行きたくなりました😆
TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA
https://twin-line-hotel.com/