先週金曜日からスタートした「メスカルの日 」。
東京でのメインイベントは終わりましたが、まだまだ様々な企画が続きます😊
昨日は、日本初上陸となるドイツで1番売れているメスカルSan Cosme(サンコスメ)。
メスカルの日のために来日してくれたオーナーと、サンコスメをハウスメスカルとして使っているメキシコ 🇲🇽の有名店Licorería Limantour共同オーナーのベンジャミンとメスカルカクテルツアーでした🍸
WORLD'S 50 BEST BARS 2022に日本で唯一ランクインしているBar Benfiddichの鹿山さんも顔を出してくれて、ベンジャミンとの再開を喜んでくれました。
バー業界の繋がりって素晴らしいですね😊
まだまだ日本では知られていないニッチなお酒メスカル。お2人からは、まずはカクテルで楽しんでから、アガベの種類による様々なバリエーションを楽しんでほしいとの事。
サンコスメは、メスカル初心者のエントリーメスカルとしてまずは楽しんで欲しいと、おすすめいただきたした。メスカルカクテルの可能性を感じる夜でした😊
日本のメスカル市場にも期待していただいています。
まだまだ小さなマーケットですが、正しい知識の普及や教育、そして沢山のメスカルを飲む機会をつくる事が大切だと教えていただいたので、少しでも市場拡大に間に合うように頑張ります
San Cosme(サンコスメ)の発売は来月からを予定しています！発売開始をお楽しみに