文化の日にメキシコを学ぼう！メキシカンバーベキュー✖️テキーラ✖️塩のイベントを開催

11月3日（火・祝）の文化の日に、日本バーベキュー協会・日本ソルトコーディネーター協会・JUASTの共同主催のメキシコ文化体験企画「メキシカンバーベキューを学ぼう！バーベキュー×テキーラ×塩の楽しみ方」を目黒のBOSQUE Mexican Cuisineで開催します。

テキーラとメキシカンバーベキュー×塩のコラボレーションは、日本初企画となります。日本バーベキュー協会からは、この日の特別メニューとして、メキシコ産の骨付きビーフリブステーキと、ハラミをバーベキューインストラクターにより提供します。

ソルトコーディネーターの青山志穂さんが厳選する、バーベキューやテキーラに合う数種類のお塩（グサノソルトやチリソルト、ライムソルトなど）提供するソルトバーや、フローズンマルガリータをはじめ、お好きなテキーラを選べるテキーラコーナーも1日限定でオープン。


お好きなテキーラと一緒に、トルティーヤにお肉をのせて、サルサとおすすめのお塩をかけてメキシカンスタイルでお召し上がりください。
メキシカンマーケットでは、Ochanga La Pachangaのメキシコ雑貨や、各協会のオリジナルグッズを販売します。
メキシコ文化を学び・体験できる限定30名のスペシャル企画となっております。ご参加希望の方はお早めにinfo@jbbqa.org（日本バーベキュー協会宛）までお申し込みください。

＜概要＞
主催：日本バーベキュー協会/日本ソルトコーディネーター協会/JUAST
日時：11月3日（火・祝）13時~16時
会場：BOSQUE Mexican Cuisine　テラススペース
会費：1万円（メキシカンバーベキュー＆フリードリンク）＊当日会場にてお支払い
人数：30名限定
お申し込み：info@jbbqa.org（日本バーベキュー協会宛）
＊メールの件名に「1103テキーラ塩BBQ参加希望」と記載いただき、お名前・参加人数・当日連絡のつくご連絡先の情報をお送りください。

＜フードメニュー＞
日本バーベキュー協会によるスペシャルメニュー・メキシコ産ビーフ2種類
ソーセージ
チキン
トルティーヤ
サルサ＆チップス
ワカモレ
サラダ

＜ソルトバー＞
ソルトコーディネーター青山志穂が厳選するお塩を提供します。

＜ドリンクメニュー＞
テキーラ（ソーダ・トニック、コーラ、ジンジャエール割りも可）
フローズンマルガリータ
ビール（生・ビン）
ソフトドリンク（ウーロン茶・グアバジュース）
◆BOSQUE Mexican Cuisine◆
〒141-0021
東京都品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア1F
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