メキシコの「世界入りにくい居酒屋」La Fuente

メキシコ・グアダラハラに行くと、毎回訪れるNHK「世界入りにくい居酒屋」で紹介されたLa Fuente。

何回も通っているので、すでに入りにくさゼロ（笑）

去年からできた、グアダラハラのモニュメントで、まずは記念撮影してから向かいます。

看板もないこのお店は、昔修道院だった建物を改修しているので、全体が石

造りで天井がとても高く開放的。ピアノの生演奏でお客さんも一緒に大合唱したり、マリアッチが来て演奏したりする陽気な場所。

ショットグラスきなみなみ注がれたテキーラとライムジュース、スクァート(グレープフルーツソーダジュース)で、自分でパローマを作るスタイル定番。

日本の居酒屋のようなカジュアルなこの雰囲気が好きで、現地の人と交流しながら、テキーラを楽しんできました。

グアダラハラに行く機会があれば、ぜひ一度行ってみてください