本日は、「THE WORLD CLASS EXPERIENCE （ワールドクラス2017体験セミナー）」に参加させていただきました
「体験セミナー」の名前の通り、テイスティングからはじまり、テーブルの上で参加者の方にカクテルを仕上げてもらい、実際に味わうことも出来て、ブランドの歴史や特徴、香・味わい、フードペアリング、カクテル提案など・・本当に幅広い知識を教えていただき、あっという間の2時間でした。
世界のカクテルトレンドや日本と海外のサービスの違いなど・・世界中のバー情報を知る機会はなかなかないので、とっても勉強になります。
カクテルを作るためには、まず「ブランドを知ること」が大切だとお話がありましたが、
「テキーラフェスタ東京」でもテキーラやカクテルを飲んで楽しんでいただくだけでなく、ブランドについて学んでいただく機会も作りたいと思い、今回は初の９つのブランドセミナーが実施されます。
もちろん「ドン・フリオ」セミナーも
講師は、ブランドアンバサダーの中牟田さん。
ワールドクラスも、今年は世界大会の会場はメキシコです
メキシコのどんな場所で、どんな演出で実施されるのか・・今から楽しみです。
テキーラフェスタのセミナーは、どなたでも参加できますので、「ドン・フリオセミナー」お楽しみに
詳細スケジュールはテキーラフェスタ東京のＨＰでチェックできます。
＊SECOND FLOORのタイムテーブルをご確認ください。