メキシコ・グアダラハラに到着！
まずは、NHK「世界入りにくい居酒屋」で紹介されたLa Fuenteで、現地合流チームと待ち合わせ
偶然、沖縄からメキシコ研修旅行中の方とも出会い、みんなでサルー！共通の知り合いも多くて、びっくり！
テキーラのご縁って本当にすごい。
看板もないこのお店は、昔修道院だった建物を改修しているので、全体が石
造りで天井がとても高く開放的。ピアノの生演奏でお客さんも一緒に大合唱したり、今日はいなかったけどマリアッチが来て演奏したりする陽気な場所。
なみなみ注がれたテキーラとスクァート(グレープフルーツソーダジュース)で、自分でパローマを作るスタイル。
この雰囲気が好きで、グアダラハラに来るたびに毎回通ってしまいます。
明日からは、蒸留所巡りがスタート
楽しんで帰ります