Jose Cuervo DONS OF TEQUILA Global Finalで、
見事日本代表の江刺幸治さんが優勝
という最高のお土産と共に、チームJAPAN、無事日本に帰国しました


最終大会は、信じられない規模のスペースに作られた豪華なステージで行われました。
会場は、蒸留のの隣にクエルボが新しく建設したばかりの宮殿のような敷地内です。
最初のマーケットチャレンジで作ったカクテルに、1つだけ材料をプラスする事が許され、
プレゼンの際には、テキーラやクエルボ、今回の大会への思いを語ります。
審査員から、当日朝に大会での評価を伝えられて、短い準備の時間にどれだけマイナスポイントを改善し、
より良い演出やおもてなし、味わいのバランスを整えられるかが勝負。
江刺さんも含め、日本、ドイツ、キプロス、韓国、UAEの5名のファイナリスト皆さん、それぞれが物凄い緊張の中、素晴らしいプレゼンテーションを見せてくれて、本当に感動的な時間でした。
全ての競技が終わり、パテオでディナーの後に上位3位が発表されました。
2位は韓国、3位はUAEの代表で、
1位の時に江刺さんの名前が呼ばれた時は、感動の気持ちでいっぱい。
優勝の興奮と、短い間ですが一緒に過ごした仲間とのお別れでが寂しく、
チェックアウトギリギリの時間までクエルボで乾杯し続け、
みんなふらふらになりながらの帰国ですが、
一緒に頑張ってきた仲間の、今までの努力が報われた今回の場に立ち会う事ができて、
素晴らしい経験であり、一生の思い出となりました

大会の様子は、順次レポートしていきたいと思います。