「ワールドクラスジャパンファイナル」に行ってきました。
ファイナリストの１０名には、JUASTのメンバーはもちろん、
テキーラフェスタや、地方のイベントやセミナーでお世話になっているメンバーも多く、
２日間、テキーラ仲間と一緒に最初から最後までしっかりと勉強をさせていただきました。
会場は、テキーラフェスタでもお世話になっているビルボードライブ東京なので、
色々と懐かしい気持ちを抱えながら、
10名のファイナリストの皆さんの素晴らしいカクテルメイキングを見学。
2月に受けたタンカレーのセミナーですごく情熱的なプレゼンテーションに感動した、
タンカレー・ブランドアンバサダーのバリー・ウィルソン氏。
そして、以前のワールドクラスの説明会に参加した際、
カクテルセミナーで素晴らしいパフォーマンスを見せていただいた世界大会の優勝者ティム氏とも再会でき、
こうして海外のゲストとも交流ができる機会を作ってくれたディアジオさんに感謝。
「ドン・フリオマーケットチャレンジ」では、
当日の朝５０００円を渡されて、自由に買い物をして即席でカクテルをつくるというもので、
今回、はじめて見学をしました。
２０種類の素晴らしいアイデアカクテルに感動し、
テキーラの幅広い可能性を見ることができました。
一番緊張するスピードチャレンジでは、見ているこちらまでドキドキ。
ファイナリストの皆さんの努力とチャレンジ精神に刺激を受け、
本当に勉強になった2日間。
ワールドクラス、本当に素晴らしい大会です
来年の日本大会も必ず観戦したいと思います。