日本のメスカル市場の話で盛り上がり、先月オープンしたばかりの六本木のメスカルBARヒカラにご挨拶。
新しい事をはじめるのは勇気がいりますが、自分がいい！と思ったものを、
たくさんの人に共有したいと思う気持ちは同じ。
少しづつ、メスカルの知名度が上がるといいですね。
今後のメスカル市場について熱く語り合い、素敵な夜になりました
ちなみに、同行したカルロスと私が、キングオブアガベと名付けた、
野生種のアガベ「テペスタテ」を使ったメスカルにも出会えて幸せ
奥深いメスカルの世界、まだまだ勉強しなきゃっ。
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