バカルディ世界レガシーカクテルコンペティションで、見事世界1位に輝いた後閑さん。
NYで活躍し、ついにご自身の優勝カクテルと同じSpeak Lowという名前のBARをオープン。
いろいろな方から噂を聞いていたので、
事前に予約をさせていただき、みんなで飲みに行ってきました
まず入口は、OCHO(オチョ)という、
バーツールやカクテルブックを、扱うお店になっています。
レジ横の本棚のところが隠し扉となるスピークイージー。
今回特別に、世界中のバーテンダーの方々のサインがある壁に、
私たちもサインをさせていただきました
扉を開けると、レンガ造りのトンネルを抜け、
大盛況のBARへ。
二階は、世界地図の上海の場所を押すと扉があく、またまた別の世界観のBAR。
私たちは、特別に最上階のフロアへ。
後閑さんからプレゼントしてもらったオチョでサルー！
メキシコから買い付けた、メスカル用のグラスヒカラや、
自家製サングリータもご用意いただき、
カクテルと一緒に楽しんできました
お店はとにかくお客さんでいっぱいで大人気
ものすごくカッコイイ空間。
カクテルも美味しくて、結局2日連続で通ってしまいました。
アレンジいただいた後閑さん、
ありがとうございます♥️
上海に行ったらぜひ、立ち寄っていただきたいBARです。
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