MIXOLOGY Laboratoryのプレオープンパーティーへ行ってきました
隠し扉のような入口の、
スピークイージーバー。
入る前から、ドキドキ、テンションがあがってしまいつくり。
バカルディジャパンのPRマネージャー児島さんと、
テキーラはもちろん、スピリッツ業界の今後を熱く語りながら。
プレオープンということですが、店内はずっと満席。
ウェイティングのお客様でもいっぱい。
大人気でした
ミクソロジーカクテルは、今でこそ注目を浴びて、
色々なＢＡＲで飲めますが、「ミクソロジー」という言葉がまだ浸透していない頃から、
最先端の技術、知識で業界を牽引してきたＢＡＲ。
スタッフの皆さんの努力の結晶のような、素敵なお店でした。
せっかくなので、パトロンベースのカクテルをおかませでオーダーしたら、
素敵なグラスと、美しいデコレーションのカクテルが
見ているだけで、幸せな気持ちになれるカクテル。
本当に、素晴らしいのひとことでした。
オープンおめでとうございます