今日は、朝からテンションが上がるものが到着
来月来日する、テキーラオチョのオーナーの、
トーマス・エステスの著書THE TEQUILA AMBASSADOR
テキーラの製法、歴史。メスカルとテキーラの現状と今後。
そして、北米のテキーラアンバサダーでもあるフリオ・ベルメホさんや、
テキーラ界伝説の男、ドン・フリオの創業者ドン・フリオ・ゴンザレスさんなど…、
テキーラに携わる著名人のインタビューが掲載されていて、かなり読み応えたっぷり。
来日まで1ヶ月。
辞書片手に頑張って読まなくちゃっ
私はAmazonで買ったのですが、すでに品切れになってしまいましたので
海外に行かれる機会のある方は、ぜひ現地でチェックしてみてください。