5月13日は「カクテルの日」

5月13日は「カクテルの日」ですね。

テキーラを飲むのも、ストレートよりバーテンダーの方にひと手間
加えていただき、
カクテルを作ってもらうのが好きで、

どんなBGMよりもシェーカ
ーの音に幸せを感じるタイプ（笑）な私ですが

カクテルを楽しむ前に、睡眠不足と疲れで体が栄養を求めていたの
で・・・・・

10年来の友達と、恵比寿の「中村玄」でコラーゲンたっぷりの火
鍋をいただいてきました

北京料理の麻辣香鍋（マーラーシャングォ）も有名ですが、
今回は 10種以上の旬野菜の素揚げを、

コラーゲンとトウガラシを一緒
に煮込んだスープに入れたスタイルの火鍋をオーダー。

体もポカポカで、身体中に栄養がいきわたるような濃厚スープ。
お通しのパクチーは食べ放題なので、贅沢に根っこの部分までいた
だき野菜たっぷり。

美味しいご飯とお酒をいただきながら、

大好きな友達といっぱい笑って、元気をも
らって帰ってきました

締めは、おうちBARのテキーラコレクションで、

オーガニ
ックマルガリータと、パローマを作ってカクテルタイム

本来の目的とは違うかもしれませんが・・・カクテルを楽しむ1日
ということで。

これからも、美味しいカクテルを毎日楽しめますように