白茄子&鮎の塩焼き | くまとゴハンと温泉と

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今日のランチは彩り野菜のペペロンチーノ
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今日のディナーは…
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・白茄子のステーキ
・モヤシの中華風サラダ
・鮎の塩焼き
・焼きネギなめたけ
・あさりの味噌汁(写ってない)と雑穀米

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スーパーで見かけた白茄子
珍しいから買ってみた。
胡麻油で焼いて酒・味醂・醤油で味付け

美味しかったよ…というか茄子だったw