プライムビーフを１枚ずつに別けて冷凍。
そのうち三枚はビフカツにするために
衣を付けてから。
あとは、焼いたり、肉じゃがしたりホントに
使い道は沢山で便利です😃
全部で11枚ありました。
１枚が200～250㌘ほどあありました
お次は豚挽肉にかかります。
まずはみじん切りした玉ねぎ人参を加えて
パン粉や卵でこねて
翌日の夕食ように
ピーマン肉詰め。400 gほど
玉ねぎのすりおろしやしょうが等を加えて
つくねにして冷凍。
やく600g
お次は甘辛にしてそぼろ
これは日持ちするので冷めたら冷蔵庫へ
にも使えて便利！約600g
お次はゴボウ、人参と一緒にきんぴら
300 g くらい？
あと400 g弱残ってる分は、じゃがいもや
小松菜に和風、中華風に味付けてあんかけにしようかなぁと思いつつ、力尽きたのもあり
そのまま冷凍😂
もっとアレンジしろよ
ってぐらいに同じようなのばっか
餃子とか焼売もとは思ったけど、
追加で買い物行きたくなかった。
だってもう、出たくなかったから笑
他に業スーでも色々買ったし
暫くいけるはず。
コロナで休みも多かったけど、それも終わり。
今日からフル出勤の始まり💦
夕食はチャチャっと出来るもので
手抜きしないと倒れる〰️
ってことで
早くもバテてます
