鉄板焼a.gaのブログ

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  先週末の11月26日(土)、鉄板焼 a.ga にて
”CANADIAN Wine Night” を開催いたしました!


エントランス

日本では、あまりお目にかかれないカナダワインと
鉄板a.ga の料理を気軽に楽しんでいただきたいと思い開催させていただきました


ワイン
 
  
そして当日はたくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございます!

 カナディアンサーモンの説明をしている(笑)、当店店長桜井と本企画開催
にあたり カナダワインや食材でお世話なりましたカナダワインショップ
 ヘブンリーバインズの三原さんです。 
http://heavenlyvines.com/wp/
 商品説明 


鉄板焼のカウンターを使い、普段とはちょっと違う雰囲気でお食事を楽しんでいただきました。

 


ヘブンリーバインズ ご主人のジェイミーです!
(ご協力ありがとうございましたっ!!)
 

お越しいただいた皆様には、楽しんでいただき、とてもウレシイです!!

まだまだサービスが行き届かないところがあり、反省する日々でございますが
次回開催時にはブラッシュアップして、より楽しんでいただける企画を考えて
おりますのでご期待くださいませ!!

鉄板焼 a.ga  裏店長

<8月16日>

昨年、12月19日オープンして初めてのお盆を迎え心配でしたが

たくさんのご来店のお客様ありがとうございました。


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これからも、宜しくお願い申し上げます。



そして本日、テーブル席のお客様から「旨い」いただきましたのはこの2品でした。



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熊本県産 天草大王


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特選和牛 石垣牛のサーロインステーキ


あ、「野菜も焼くと美味しいね」と言われましたが、残念、写真がとれませんでした。

ご提供のお品は、メニューにはありませんが、お任せで焼き野菜を9品。


★アラカルトメニュー★






前菜・サラダ




 福岡県糸島産 野菜盛り合わせ(サラダ) ¥2100

 鉄板焼野菜 盛り合わせ ¥2100

 旬の鮮魚カルパッチョ ¥1575





魚介


 帆立貝のポワレ ¥1785

 旬の鮮魚ポワレ ¥2625

 活オマール海老のポワレ ¥6825

 天然黒鮑の蒸し焼き ¥8925





肉料理


 和牛ハンバーグステーキ ¥2625

 フォアグラのソテー ¥2625

 沖縄やんばる豚あぐーロース ¥2940

 熊本県産 天草大王(地鶏) ¥2625

 特選石垣牛サーロインステーキ ¥6090

 特選石垣牛フィレステーキ ¥7665




お食事

 ガーリックライスセット ¥1575

 a.ga特製ガーリックライスセット ¥2100




デザート


 a.gaオリジナル デザート ¥630

 a.gaオリジナル デザートセット ¥1260




Cafe


 オリジナルブレンド コーヒー ¥735

 ハーブティー ¥840








★本日のおすすめメニュー★




 アグー豚のすじ煮込み

  洋風ポークシチューです。すじ肉を柔らかく煮込みました。 ¥ 1890





 石垣牛のすじ煮込み

  石垣牛のすじを柔らかく煮込んだビーフシチューです。 ¥2100





 石垣牛のタタキ

  当店人気No.1アラカルトメニューです! ¥3150




 ガーリック・ステーキ

  にんにくを食べて夏を乗り切りましょう! ¥3675









[Yコース] \9,240(税込)

特選石垣牛ステーキを堪能 

アミューズ・ブッシュ

シェフのお任せ前菜

ビシソワーズ(ジャガイモを使った冷製スープ)

糸島産の有機生野菜サラダ

お肉料理 特選石垣牛「サーロイン」

a.ga特製ガーリックライス(赤出し汁、香物付き)

デザート

コーヒー又はハーブティー


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[Agaコース] \12,600(税込)

特選石垣牛ステーキと旬鮮魚を堪能 

アミューズ・ブッシュ

シェフのお任せ前菜

海鮮入りビシソワーズ(ジャガイモを使った冷製スープ)

お魚料理とホタテのソテー

糸島産の有機生野菜サラダ

お肉料理 特選石垣牛「サーロイン」又はフィレをお選びください

a.ga特製ガーリックライス(赤出し汁、香物付き)

デザート

コーヒー又はハーブティー


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[Kコース] \15,750(税込)

特選石垣牛ステーキとオマール海老を堪能 

アミューズ・ブッシュ

シェフのお任せ前菜

海鮮入りビシソワーズ(ジャガイモを使った冷製スープ)

オマール海老とホタテのソテーをフレンチスタイルで

糸島産の有機生野菜サラダ

お肉料理 特選石垣牛「サーロイン」又はフィレをお選びください

a.ga特製ガーリックライス(赤出し汁、香物付き)

デザート

コーヒー又はハーブティー

大変!シェフ達が店のガラスに落書きを始めました。・°°・(>_<)・°°・。


実は、お店がわかりずらいかも?

というお客様からのご意見を受けて..............\(^o^)/

随分、可愛らしい感じになりましたけどお客様からの反響が思ったよりもありビックリです(;゜0゜)

ここに、オススメ品やお得情報を書き込んでいきますので、是非ご注目を!

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昨日から始まりました、スペシャルランチ!

お陰様で大盛況!
12時から12時半には満席になってしまう為、オープンの11時半からが狙い目です(^。^)

やっぱり、鉄板の上でジュージュー焼かれるハンバーグは食欲そそりますね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

さてさて、ディナータイムも始まりました!

肌寒い夜に、ホッと温まる自家製スープと、美味しいお肉、そして何よりa.gaでしか召し上がれない特製ガーリックライスで冷えた身体を芯から暖めます!
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iPhoneからの投稿

昨日から鉄板焼a.gaはランチメニューをリニューアルしました!

一カ月限定ですが
なんと(^ ^)
特製カレーはサラダ•スープ•コーヒーがついて、800円!!

和牛ハンバーグは1000円!
サーロインステーキ丼は1200円!

もちろん、いままで通りコースも対応させて頂きます(^ ^)

是非、この機会にa.gaを体験してみて下さい(^。^)
本日は、始めてお会いするお客様や前のお店からのお客様、お付き合いのある方からご紹介いただいたお客様と

お陰様で満席を頂戴いたしまして、感謝しても感謝しきれない気持ちでいっぱいです。

まだまだ、よちよち歩きな鉄板焼a.gaですが、皆様に支えられて少しづつ成長していければと思います。

さてさて、話は変わりますが来週よりメニューがリニューアルいたします!

ランチはハンバーグやステーキランチをスペシャルプライスでご用意!

ディナーもオープン価格!かなり跨ぎやすい敷居になることでしょうd(^_^o)

詳しくは乞うご期待!


今日から、個室横に花が生けられましたo(^▽^)o

やっぱり、店内に一輪でもあると絵になりますねd(^_^o)

今日のオススメの一品は、卵白で作ったフランに牛のテールスープを注いだ、絶品スープです☆

コースの途中で出会えるかも☆
只今仕込み中o(^▽^)o
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