さて以前書いた梅干しについて。
今回はシソを入れた。
梅干しというのはシソを入れても入れなくてもどっちでもいいのだが、シソを入れたほうが赤く梅干しっぽい色になる。それと、俺は梅干しに入っている紫蘇が梅本体よりも好きなので当然入れることにした。
スーパーで一袋300円の紫蘇の束を買ってきて、葉っぱと茎の部分をより分ける。
この袋の中には葉っぱがデロデロになっちゃっているのもあったので、それも取り除いた。
さらに紫蘇を洗い、それをあら塩と混ぜて浸透圧の関係で水分を抜く。
塩の分量は紫蘇の重さの10分の１。といっても紫蘇の重さを量ってないので適当だ。
大さじ２杯弱くらいで。
手で力づくで絞った・・・
で、ぎゅーっと絞った紫蘇を梅酢でほぐしてからまた樽に入れる。
後は真夏になるまで待って、死ぬほど暑い日に３日くらい天日干しするのだ。
参考リンク
四畳半の住人 梅干しの作り方が非常にくわしい
梅干漬けました(~0~) ほぼ同一の作り方をしているひとがいた
行くツモリですよ。Ｊリーグ！俺たちはそのためだけに勝ち進んできたんだ。
「俺たちのフィールド ナビスコカップ編（９～１７巻）」
さて、俺たちのフィールド。サッカー漫画の中でも１、２を争う傑作といって差し支えない作品だが、知名度はイマイチパッとしない。まあサッカー漫画でメジャーなのって未だに「キャプテン翼」くらいというのが現状だが。
この作品、「全３４巻＋外伝１巻」という構成で、小学生編→高校編→アルゼンチン留学・・・と続いて最終的には１９９８年フランスワールドカップまで行ってしまうという一大大河ドラマになっており、「キャプ翼」が必殺技連発という意味で「サッカー版巨人の星」なら、「俺フィー」は「サッカー版メジャーＭａｊｏｒ」である。
連載が１９９２年～１９９８年ということで、劇中の時間軸は高校時代以降現実の時間の流れとほぼ一致し、Jリーグ開幕やドーハの悲劇、ワールドカップ・フランス大会出場など、日本サッカー界に起こった出来事をリアルタイムで取り入れていることも興味深い。（ドーハの悲劇は１５巻！！）
この長編のストーリーをあらすじ的に長々と説明しても作品の魅力は伝えられないので、今回はこの作品の「俺的ハイライト」、作品のターニングポイントでもある「ナビスコカップ編（Ｊリーグにいくんだぁぁ編）」について語ろうと思う。
「ナビスコカップ編（９巻～１７巻）」は、主人公「高杉和也」がアルゼンチン留学から帰ってくるところから始まる。帰国した和也は、かつて父の所属したＪ１チーム（今のＪＦＬ）「ヤマキ自工」へと入団する。Ｊリーグ開幕によりサッカー界は盛り上がりを見せる一方、Ｊリーグ入りを逃し、Ｊ１リーグでも低迷するヤマキの選手たちはすっかりやる気を無くしていた。そしてその中にはかつてのチームメイト騎馬の姿もあった。ヤマキの選手のやる気の無さに和也は憤慨し、選手たちと対立し孤立を余儀なくされる。
Ｊリーグ入りを果たすためにはナビスコカップで優勝するしかない・・・
しかし和也のプレーに触発され、徐々にやる気を取り戻したヤマキの選手たちはナビスコカップで快進撃を続ける。
アントラーズの「ジーダ」にお墨付をもらう。
そんな中Ｊリーグ昇格に難色を示す「ヤマキ自工」の社長からＪ昇格の意思が無いことを告げられてしまう。
勝っても勝っても報われない勝利。例え優勝したとしても親会社にその意思が無い限りＪリーグに昇格できないという事実。しかし彼らの快進撃はやがて世論を動かし、局面は徐々に変化することとなる。
ここにはドラマがある。
当時Ｊリーグに入れず、そのために主力が移籍してしまったチームも多くあったわけだし、Ｊリーグに入れるかどうかは親会社の意思が大きくかかわってくる。その見込みが無いチームの選手たちがくさってしまうのは想像に難くない。
開幕当時のＪリーグの華やかさの影に隠れたこういう部分にスポットをあてるのもセンスがいい。
「プロジェクトＸ」に採用されてもおかしくないよ。
いやー、好きなんだよ、この「Ｊリーグにいくんだぁぁ編」
何がいいかって色々あるけど、まず「Ｊリーグに行きたい」という思いがチームをまとめ、それが快進撃につながる展開。最初のチーム状態はホントにグチャグチャなんだけど、それが徐々にまとまってきて、個々の実力はそれほど変わってないのにチーム力はあがってくることが実感できるところ。サッカーってチームワークなんだなあってことがわかる。
博多デルフィネスのテクニシャン「コルテス」をチーム力で封じ込める
それと主人公和也の存在感。サッカーは一人じゃできないけど、一人の選手がチーム全体を変えることができるんだなあということも実感する。この相反する二つの様子のバランスが絶妙。
それとともに作者のサッカー描写の技術もどんどんと上がってくる。高校編では「これってサッカー？」って感じだったのが、ヤマキの快進撃とともに試合の描写もどんどんとかっこよくなり、Ｊ１編後半では円熟の域に達してくる。
やたらとカッコいい試合シーン！！ひとつひとつのプレーにキレがある。
そして一番好きなところは「勝っても勝ってもＪリーグに入れるかどうかは、自分たちの意思ではどうしようもない」というところ。
何でそこがいいかっていうと、それは生きていく上での真実の一面を捉えていると思えるから。
「努力すれば願いはかなう」という言葉が俺は嫌いで、何で嫌いかというと、単純に「努力してもダメな時はダメ」じゃんと思うから。別に努力を否定しているわけではない。
真実はこうだ「努力すれば願いがかなう、というわけではない。しかし願いをかなえるためには頑張らないとどうしようもない」。
親会社の決定は絶対であり、選手は無力だ。そんな時選手たちは何ができるか。「プレーで語るしかない」。
現実というのは、その場の状況もあるし、時の運もある。頑張ったってダメな時はダメ。
でも、やれることをやって駄目ならあきらめもつくが、自分から折れちまうのはゴメンだよな。
興味がある人は是非読んでみてね。ちなみにこの後の展開もアツい！
今日の天声人語
2007年06月26日（火曜日）付
ストレスの多い職場では「のむ」「うつ」「かう」がはやると聞いたことがある。昔ながらの三拍子ではない。当節、「のむ」のは胃腸薬や胃カメラ、「うつ」は博打（ばくち）ではなく「うつ病」なのだそうだ。
「かう」のは宝くじである。「当たったら辞めてやる」。晴ればれと辞表を差し出す我が姿を、誰でも一度ぐらいは夢見たことがあろう。だが、まずは当たらないから、幸か不幸か今日のレールは明日も続く。
「受験に出題される」が売り物の天声人語だが、内容ははっきり言って取るに足らないことが多い。
しかし、いや、なんというか、今日の天声人語には一本取られた。
のむ→胃カメラ
うつ→鬱
かう→宝くじ
うつ→鬱は予想の範囲内だった。それも嫌だが、それにしても「のむ」のが「胃カメラ」とは！！
そんなに皆さんストレスにやられてますか？
ちなみに胃カメラでの早期発見のおかげか、癌の中で死亡数1位だった胃癌は肺癌にその座を譲った。
胃カメラは悪者ではない。
参考リンク
