こんにちは😊。

 

本格的に「霜」が降りる前に、

「🍠を掘っています」。

 

品種格差はありますが、

「シルクスイート」がバカデカく

成長します。

この子🍠君は、1.5キロ越え~です。

昨年の記録と同等の重さだよ。

 

今年の新記録は、なんと、2.4キロ(1個)が

掘れました、🍠体験のお客様、

新記録更新なので、サービスで、

お持ち帰り頂きましたよ~✨。

 

でもね、ご家庭で調理するのは、

大変だよね。

 

今年の🍠はね、苗を刺して「根付いた」後に、

野ウサギファミリーが、🍠苗を

食べたので、欠株が沢山発生しました、

40cm間隔で、「苗を刺しますが」

欠株が有るとね、お隣さんに「🍠」が

無いので、その分の養分を沢山吸って

凄く~太る🍠君になりました。

 

🍠君は、掘りたてよりも、

「追熟」した方が、でんぷん質が

糖化して、甘味が増すので、

掘った後に、ハウスにて、

「追熟後」に少し販売しようかなぁー😊。