１年分の紅茶 1

　　山にお茶の木があります。戦争中は、食糧難で山に畑を皆作ったそうです。それでかどうかわかりませんが、今はもう誰もいかない畑にお茶の木があり、それを摘んできては、お茶にして飲んでいました。

　　本で紅茶の作り方を見たので、新芽で紅茶を作ったところ、非常に美味しかった。３ヶ月だけ紅茶の喫茶店をし、人に飲ませてあげるほど力があれば、面白い世の中になるだろうと考えます。紅茶に関しては沢山の本を見ましたが、どれも面白く人々の生活に溶け込んでいる様が、どうしようもなく興味深い。