ＧＷ前半

釣りではありませぬ・・・・。

筍ほりです。家族サービスですねヽ(^。^)ノ

ついでにウド刈りも。

筍は保存食に。

瓶を煮沸消毒後、蓋を軽く締めて３０分ほど滅菌、のち蓋をしっかり締めて圧をかけます。

瓶を逆さまにして冷却。１２本完成。

常温保存で１年以上は余裕で持ちますよ♪

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