大混雑の築地場内
の飲食店
の中、今回のお目当て
のお店は【鳥めし 鳥藤 場内店】
有名処の寿司店が長蛇の列
ながら、鳥藤はすんなり並ばずに入店
テンヤ小僧が注文したのはこちら・・・場内店限定【鳥めし】
【限定】という言葉は魔法の言葉
、迷わず注文です
鶏肉は甘辛い濃い味
の照り焼き、さらに味が染みた煮玉子
、三つ葉
と白髪ねぎ
で絶品の美味しさ
皮付きのもも肉とぼんじりなど色々な部位が使われてさいて、至極の1杯でした
一緒に付いてくるスープがこれまた美味しくて、シンプルな見た目に騙されることなかれ
複雑な出汁が効いた何杯でも飲めるスープでした
鳥藤といえば、やはり【親子丼】
ぬくぬく姫は親子丼とカレーのハーフ&ハーフの【親子カレー】なるものを注文
玉子は半熟とろとろ、お肉自体に味があり、弾力のあるジューシー鶏肉
とてもバランスの良い親子丼
さらにカレーも、かなり良い味ですごく得した気分
ごちそうさま
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