まだまだ続く危険な暑さの中、本日あちくしの母校「専大松戸」こと
「専修大学松戸高等学校」が甲子園の初戦を突破いたしました！！
選手のみなさん・応援団のみなさん、まずはお疲れ様でしたm(__)m
次もがんばれーーーーヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃
ということで、今日のランチは･･･
暑くても日本人そして海外の観光客がどーっと押し寄せている浅草の
中心からちょっと離れたところにある
浅草の隠れ家フレンチ「ルディック」さんに行って参りました♪
※上の写真は以前のものです。
ランチメニューは基本3週間毎に更新で、今回は･･･
＜前菜＞
●モンサンミッシェルムール貝の白ワイン蒸し(限定6皿)
●自家製パテドカンパーニュとフォアグラムース サラダ添え
●炙りアジと山形ダシ コンソメジュレのパフェ仕立て
＜スープ＞
●冷たいトウモロコシのポタージュ
＜メイン＞
●豚肩ロースのローストポーク 粒マスタードソース
●ハンガリー産鴨ムネ肉のロースト 野イチゴのソース(限定6食)
●アンガス牛ハラミのステーキ ジロール茸のソース (+1,200円)
●本日お魚料理 ラタトゥイユと大葉のソース
＜デザート＞
●ルディックの濃厚プリン
●桃のコンポート ヨーグルトシャーベット(限定5食)
●本日の焼き菓子 キャラメルアイス添え
☆ランチは3コース。
A:ルディックランチコース：前菜・メイン・デザート・コーヒー 2,500円
B:スープ付の少し優雅なランチ：前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー3,000円
C:シェフお任せフルコース贅沢ランチ：
アミューズ・前菜・スープ・魚・肉・デザート・コーヒー 4,300円
※上記は税込となります。
※4/29からランチメニューが値上げになりました。
まずは「モンサンミッシェルムール貝の白ワイン蒸し」＼(*^▽^*)/
大塚シェフが「今年のムール貝は高い」と言ってましたが、このお値段で
「モンサンミッシェルムール貝」を食べられるなんて･･･凄すぎです！！
そしてもちろん、超うまうますぎですぅぅぅ～～～ヾ(≧∇≦)〃
メインは前回と同じく、これがメニューにあったら食べずにはいられない
絶品の･･･
「ハンガリー産鴨ムネ肉のロースト 野イチゴのソース」d(*⌒▽⌒*)b
こちらも絶妙な火入れでお肉の旨みたっぷりの鴨のローストに、
酸味とほのかな甘味がおしゃれな「野イチゴのソース」☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!
もう超うまうますぎに決まってるじゃないですかぁぁ～～ヾ(≧▽≦)ﾉ彡
デザートは「桃のコンポート ヨーグルトシャーベット」(*^0ﾟ)v
優しい甘さの桃にナッツの食感。
さっぱりとヨーグルトのシャーベットが絡んで･･･
こちらも超うまうまですにゃぁぁ～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
最後にハーブティーをいただきまして･･･~~■P_o(^-^o)
今日も大満足！
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
☆ 『Ludique(ルディック)』台東区浅草3-18-6
定休日：水曜日 月2回不定休(祝日の場合は営業) ランチは土日祝のみ
※詳しくはFBにてご確認ください。
https://www.instagram.com/ludiqueasakusa/?hl=ja
https://ludique20161212.gorp.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13203326/
http://www.eatpia.com/restaurant/Ludique-Asakusa-French
☆ 『cafe brasserie ludique』台東区東上野4-15-7 定休日：日・祝日
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13284389/
☆ 2023/7/29 ＨＰ更新しました！！！
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