徐々に近づく最強寒波。
東京は朝の冷たい雨は止んだものの、しんしんと冷える月曜日。
久しぶりに指先が冷たい、そんな今日は･･･
東京ソラマチ31F
「LA SORA SEED(ラ・ソラシド) FOOD RELATION RESTAURANT」さんに
行って参りました♪
※墨田区Paypay30還元対象店です！
“地上150mの絶景！東京スカイツリー正面の特等席！間違いのない〝ひと時〟を
〝思い出〟に。
大切な日の〝レストラン〟として最適！
天皇陛下や世界の著名人にも献食するシェフ奥田政行（山形県鶴岡市の
イタリアン「アル・ケッチァーノ」）がプロデュース！旬の食材の美味しさを
活かす「奥田流イタリアン」。
生産者さんから直送された新鮮な野菜や、山形県庄内の食材を中心に全国から
届けられる新鮮な魚介、肉類、高品位な食材を使用したコースを
お楽しみいただけます！
昼も夜も、東京の絶景もご馳走に！”(食べログより)
31階から見える景色も寒そうですぅ(=T_T=)
メニュー
ランチはAランチ 3,300円～
※予約時選択
ということで、まずは･･･
「契約農家さんたちの新鮮野菜をシンプルなサラダで」
お野菜の味を活かすためかけてあるのはオリーブオイルのみ。
お好みでレモンとワイン塩で(o^-')b ｸﾞｯ!
次に･･･
「静岡県産くぬぎ鱒と温州みかんのカルパッチョ仕立て」
温州みかんの上にのっているのは「ウイキョウ」、
まわりにある「月のしずくの塩」をつけていただきますが、これがもぉ～
上品な味わいで、超うまうまじゃないですかぁぁぁ～～～ヾ(≧∇≦)〃
スープは
「15種以上の新鮮野菜を使った無水調理のミネストローネ」うまっ(*^0ﾟ)v
パスタは「気仙沼産ずわい蟹と春菊のアラビアータ」d(*⌒▽⌒*)b
最初の一口目はちょっと辛め？と思いましたが、食べ進むにつれて
それが旨みに変わり、蟹の旨みと絡んでうまうまぁぁ～～ヾ(≧▽≦)ﾉ彡
そして･･･
本日のドルチェ「抹茶のティラミスと小倉のアイス」＼(*^▽^*)/
抹茶の苦味とマスカルポーネが絶妙で、小倉アイスも濃厚小豆のうまさ。
どちらも甘さ控えめですが、
どちらも超うまうますぎですにゃぁぁぁ～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
最後に「琉球紅茶」をいただきまして･･･~~■P_o(^-^o)
今日も大満足！
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
そしてPaypay30還元でお得にいただきました！！
ちいかわさんと東京スカイツリーのコラボ。撮れました(￣▽￣)b
☆ 『LA SORA SEED FOOD RELATION RESTAURANT(ラ・ソラシド フードリレーションレストラン)』
墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ31F
https://premiumsharmony.jp/
https://www.tokyo-solamachi.jp/restaurant/326/
https://alchecciano.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13141260/
☆ 2023/1/18 ＨＰ更新しました！！！
☆ 『東京スカイツリー周辺おすすめランチマップ』 9/4 更新しました！！！
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