昨日の夜、無性に食べたくなった「とんかつ」と「カオソーイ」(o^-')b
翌日は特に予定も予約もしてなかったので、どっちかにしよ♪っと思いつつ
眠りにつきました(=^-ｪ-)
で、今朝、一段落してから「さいとう食堂」さんのランチのメニューを
チェックしたら･･･な・な・なんと！「カオソーイ」(*≧∀≦*)/
これは行くしかないでしょ！ってことで、今日のランチは･･･
葛飾金町うまいアジア飯とお酒の店「さいとう食堂」さんに行って参りました♪
※上の写真は以前のものです。
ランチメニューの日替わりは「カオソーイ」、週替わりが「トムカーガイフォー」
定番ランチは「ガパオ」「カオマンガイ」「グリーンカレー」「フォーボー」
ランチのサイドメニュー
今日は「バインフラン(ベトナム風プリン)」があるとのことで、まずは･･･
「カオソーイ」＼(*^▽^*)/
“カオソーイは、チェンマイをはじめとするタイ北部と、ルアンパバーンをはじめとする
ラオス北部で広く食べられている麺料理である。初めミャンマーからラオス北部に伝わり、
その後ラオス北部からタイ北部に広がった。”(ウィキペディアより)
そして、なんと！今年「カオソーイ」が世界最高のスープとして選出されたんです！
“2022年7月25日、様々な国の最高の料理を選定しているウェブサイト「tasteatlas」は、
この度「世界のベスト 50スープ」のリストを公開。タイ北部の名物料理カオソイが、
世界のスープ部門で第1位として選出された。”(exciteニュースより)
前にも書きましたが、タイ料理の中で一番好きなのが「カオソーイ」d(*⌒▽⌒*)b
モチモチ麺と揚げたてサクサクカリカリの麺、両方の食感に、旨みとコク、そして
深みのあるカレーのスープ。
「さいとう食堂」さんの「カオソーイ」には大きい鶏肉もゴロンと入っていて、
ああ･･･今日も･･･超うまうますぎですにゃぁぁぁぁぁ～～～～～ヾ(≧▽≦)ﾉ彡
熱々「カオソーイ」で汗汗になった後は･･･
「バインフラン」Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
ぷりぷりもちもちの固めプリンにビターなカラメルソース。
その上にクラッシュアイスで、ぷりもちしゃりしゃりの食感☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!
こちらも超うまうますぎじゃないですかぁぁぁぁ～～～～ヾ(≧▽≦)ﾉ彡
今日も大満足！
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
※「カオソーイ」は定番ディナーメニューにありますので、是非♪
◆◆おまけ◆◆
あちくしがタイ・チェンマイに行った時の懐かしい写真です(〃▽〃)>
こちらはエレファントキャンプ。
遊びまわっていた小象さんに激突された(￣□￣；)のがいい思い出です(-"-;A ...
こちらはタイ北部にある「首長族の村」での一枚。
だいたいチェンマイに行ったのは、突然「首長族」の方に会ってみたくなった･･･から。
滞在時間は短かったですけど、本当の本物にお会いできました！！！
ちなみに･･･
本場チェンマイに行ったのに「カオソーイ」食べてなかったです(￣□￣；)
☆ 『さいとう食堂』 葛飾区東金町1-17-4 定休日：日曜日・祝日
※毎週水曜日はランチのみ営業です。
https://www.instagram.com/saitoshokudo/
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13248552/
☆ 2022/9/4 ＨＰ更新しました！！！
☆ 『東京スカイツリー周辺おすすめランチマップ』 9/4 更新しました！！！
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