これ以上のいいお天気はない！？ってくらい気持良く晴れた憲法記念日。
久しぶりに規制のないGWで、更にこんなにいいお天気ですから、日本中どこの観光地も
超大混雑！！！！(￣□￣；)
そんな今日は、その大混雑の観光地・浅草へ~(=^‥^A ｱｾｱｾ・・・
なるべく人を避けつつ･･･今日のランチは
浅草の隠れ家フレンチ「Ludique(ルディック)」さんに行って参りました♪
※帰りはバスで雷門の前を通りましたが、あんなに混んでいる雷門前を見たのは初めて(◎_◎;)
ってくらい凄い人でした(-"-;A ...
ってことで･･･基本3週間毎に更新の今回のランチメニューは･･･
＜前菜＞
●ホワイトアスパラと自家製生ハムのサラダ仕立て(限定5食)
●自家製のパテドカンパーニュとフォアグラムース サラダ添え
●ホタルイカとクスクス 赤ピーマンムース添え
＜スープ＞
●本日の温かいスープ
＜メイン＞
●豚肩ロースのロティ シェリービネガーソース
●仔羊のナヴァラン(限定5食)
●鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース (+800円)
●本日お魚料理 ラタトゥイユと大葉のジェノベーゼ
＜デザート＞
●ルディックの濃厚プリン
●ヌガーグラッセ フランボワーズ風味
●本日の焼き菓子 アイスクリーム添え
☆ランチは3コース。
A:ルディックランチコース：前菜・メイン・デザート・コーヒー 2,200円
B:スープ付の少し優雅なランチ：前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー2,600円
C:シェフお任せフルコース贅沢ランチ：
アミューズ・前菜・スープ・魚・肉・デザート・コーヒー 3,850円
※上記は税込となります。
まずは「ホワイトアスパラと自家製生ハムのサラダ仕立て」d(*⌒▽⌒*)b
シャキッと甘い「ホワイトアスパラ」とほどよい塩気の自家製生ハムに豆サラダ。
ミモザサラダと新鮮お野菜で･･･初夏を感じる一品でございますぅぅ～～(o^-')b ｸﾞｯ!
メインはちょっと奮発して(〃▽〃)>
「鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース」＼(*^▽^*)/
旨味をたっぷり閉じ込めてじわじわっとコンフィしたお肉はお外カリッと中ジューシー(*^0ﾟ)v
相変わらず絶妙な火入れ、おソースも絶品で･･･超うまうますぎですぅぅ～～ヾ(≧▽≦)ﾉ彡
付け合わせのお野菜も初夏を感じますにゃ(≡^∇^≡)
こちらは本日ご一緒の「キューピッドひでこさん」ご注文の
「本日お魚料理(メバル) ラタトゥイユと大葉のジェノベーゼ」(*≧∀≦*)/
皮はカリッと、中はふわっと、美味しそうですぅ( ´艸｀)
で、ここで･･･
「仔羊のナヴァラン」を試食させていただきました(〃▽〃)>
超やわらかで旨味たっぷり！おふらんすの春の味は超うまうまですにゃ(*'ｰ'*)
デザートは「ヌガーグラッセ フランボワーズ風味」d(*⌒▽⌒*)b
以前も書きましたが、「ルディック」さんの「ヌガーグラッセ」はいつも絶品！！！
今日の「フランボワーズ風味」も超絶品過ぎです！！！
それもたっぷりこの量ですよ☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!
フランボワーズの爽やかな酸味とたっぷりのナッツやドライフルーツ。更に
アクセントにいちごのシャキッとした食感で･･･
とにかくとにかく超うまうますぎじゃないですかぁぁぁ～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
こちらは「キューピッドひでこさん」の「本日の焼き菓子(アプリコットタルト)」♪
たっぷり盛ったアイスクリームも美味しそうです！！
※ちなみに彼女は「ヌガーグラッセ」も追加してましたですよ(￣□￣；)
最後にハーブティーをいただきまして･･･~~■P_o(^-^o)
今日も大満足！
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
☆ 『Ludique(ルディック)』台東区浅草3-18-6
※ランチは土日祝 詳しくはFBにてご確認ください。
https://www.instagram.com/ludiqueasakusa/?hl=ja
https://ludique20161212.gorp.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13203326/
http://www.eatpia.com/restaurant/Ludique-Asakusa-French
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