昨日とは一転！初夏のような暑さの金曜日。とはいえ、ジメジメがない分爽やかですぅ(*^0ﾟ)v
そんな今日は、東京スカイツリータウン・東京ソラマチに行って参りました(=^‥^=)ゝ
ところで･･･おととい「北千住マルイ」に行って、一部とはいえ営業していた雑貨店などに
心躍りましたが、昨日久しぶりに行った松戸では「アトレ松戸」も「プラーレ松戸」も
普通に営業していて(時短ですが)、ここはもう別の国w(ﾟoﾟ)w！のように感じたんですけど･･･
ここ東京ソラマチも前回、緊急事態宣言延長前に来た時は2階の一部などのみの営業で、
閑散としていたのに、今日はほとんど営業してて、びっくりぃぃ～～(￣□￣；)
で、6F・7F・30F・30Fの飲食店は「時短・酒類提供なし」で8割方営業中(￣▽￣)b
ってことで･･･
今日のランチは･･･
東京ソラマチ30Fビストロダイニング「Sky Notes(スカイノーツ)」さんです♪
実は4/30にお友達と来る予定にしていたんですが、緊急事態宣言で東京スカイツリータウンが
クローズしてしまったので、本日ひとりで仕切り直しでありますにゃd(=^‥^=)b
“ソラマチダイニング30階スカイツリービュー内にある、絶景のビストロダイニング。
厳選した旬の食材を活かして作るシェフ渾身の料理は、伝統的なフレンチの技法をベースに
新しいエッセンスを加えた極上の創作フレンチ。ランチからディナーまで、
幅広いシチュエーションに合わせてご利用いただけます。東京の新名所・スカイツリーを
間近に望む開放感あふれる空間で、素敵なひとときを心ゆくまでご堪能ください。”
(食べログより)
ランチメニューは･･･
●グランドオープンスペシャルコースA 2,200円(税込)
コースAに魚料理がついた
●グランドオープンスペシャルコースB 3,300円(税込)
※予約はコースBからとなります。
まずは蒸し鶏に香草が乗ったかわいい盛り付けのアミューズ(o^-')b ｸﾞｯ!
パンは自家製「ライ麦パン」♪
真鯛とタルタルソースをズッキーニで巻いた前菜d(*⌒▽⌒*)b
お皿を彩るのはビーツのソースです。
前回も美しかったですが今回も超美しすぎますにゃぁぁぁぁ～～～～ヾ(≧∇≦)〃
もちろんお味もさっぱり超うまぁ～♪
メインは「オーストラリア産牛ロースのグリル 赤ワインソース」(*≧∀≦*)/
お肉やわらかぁ～で、おソースも絶妙！！
もちろん超うまうますぎじゃないですかぁぁぁ～～～ヾ(≧▽≦)ﾉ彡
そしてデザートのこれまた美しすぎる「ブランマンジェ」も超うまうまぁ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
お皿の上に方にあるリンゴのゼリーも爽やかですぅぅ～～(≡^∇^≡)
食後のお飲物は、お紅茶をいただきまして･･･~~■P_o(^-^o)
今日も大満足！！！
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
◆◆◆◆◆
現在、東京ソラマチでは･･･
「I'm Doraemon POP-UP STORE by Flowering」(6/14まで)や
「TOM and JERRY POP UP STORE いたずらHOUSE」(6/8まで)も開催中！！
☆ 『Sky Notes(スカイノーツ)』 墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ30F
https://www.tokyo-solamachi.jp/restaurant/1154/
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13256818/
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