キャロット☆クミン | 母さんのれしぴぃ置き場

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※お引越ししました!



材料(5,6人分)
・人参 中くらいの2本
・塩 適量
・クミンシード 小匙1
・オリーブオイル 大匙1
・ツナ缶 1缶

作り方
1)にんじんは千切りにして塩もみし、しっかり絞る。ここに油を切ったツナ缶を加える。
2)小鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて弱火で加熱し、クミンがぷつぷつなってきていい香りがしてきたら火を止める。1にジューッと入れ、よく和える。