材料（8個分）
・油揚げ（薄揚げ） 2枚
・大葉 8枚
・豚バラスライス 2，3枚
・醤油麹 適量
・クリームチーズ（小包装のモノ） 2個
作り方
1）油揚げは中身を開いてシート状にする（油揚げ1枚が4枚になります）。
2）油揚げの内側を上にしてまな板におき、大葉、短く切った豚肉、醤油麹、クリームチーズ（1個を4等分に細長く切る）を乗せて巻き、巻終わりを楊枝でとめる。
3）フライパンに並べて中まで火が通るようにじっくり焼く。
※お肉はなくてもどちらでも。途中で肉がなくなったので2個はナシで焼きましたがそれはそれで美味しかったです。