ジャガイモとブロッコリーのツナ煮

材料（4人分）
・ジャガイモ　500g
・ブロッコリー　1株
・ツナ缶　1缶
・塩　ひとつまみ
・醤油　大匙1
・水　300㏄

作り方
1)ジャガイモは小さめの一口サイズに、ブロッコリーは小房に分ける。フライパンにジャガイモと軽く油を切ったツナ缶、水と塩を入れて火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮ます。
2)ジャガイモに火が通ったらブロッコリーを加えてふたをして蒸し煮にし、水分がほぼなくなったところで醤油をまわしかけて出来上がりです。