豚肉のいんげん巻き煮

材料（４人前）
・いんげん　30本
・豚ロース薄切り肉　300gほど
・水　400cc
・酒　大匙2
・醤油　大匙1と半
・塩　ひとつまみ

作り方
1)いんげんを3本ひと組にして豚肉に巻きつける。今回は豚肉2枚をひと組にして巻きました。
2)鍋に1を並べ、水と調味料を入れて煮立てる。あくをすくって煮汁が少なくなるまで10分～12分ほど煮る。荒熱をとり、食べやすく切って盛り付ける。