みるく南瓜 材料(4人分) ・かぼちゃ 1/4個 ・ベーコン 3枚 A ・牛乳 400cc ・塩 ふたつまみ ・砂糖 大2 B ・醤油 小1 ・バター 20g 作り方 1)かぼちゃは一口サイズに切り、ベーコンは1センチ幅に切る。 2)鍋にかぼちゃとベーコンを入れてAを入れ、中火で煮立てる。あくをすくいながら10分ほど煮て、煮汁が半分以下になり、かぼちゃに火が通ればBを入れて全体になじませる。