材料（4人分）
・焼きそば用蒸し麺 4玉
・豚薄切り肉 200g
・キャベツ 1/2玉
・塩コショウ 少々
・サラダ油 少々
A
・マヨネーズ、オイスターソース 各大2ずつ
・カレーパウダー 小1
作り方
1)豚肉は食べやすく切り、キャベツは一口大にちぎる。
2)フライパンにサラダ油を敷いて中火で熱し、麺をしっかり炒める。こんがりと焼き色が付いたら皿に盛りつけておく。
3)空いたフライパンで豚肉を炒め、軽く塩コショウをしてキャベツを加える。サッと炒め合わせたらAで調味し、2の麺に乗せる。
※焼きそば麺に合わせてますが、ご飯に添えても合います。