夜勤明けで家に帰ってきたら…
嬉しい
てん助のお出迎え
それだけで、疲れが吹き飛びます。
いや、軽くなります(笑)
１週間位前に、
やっと、ゴーヤの棚を全部撤去しました。
だって、涼しくなってきてから、
ゴーヤの実がつきだしたのよ～
↑↑ただの、言い訳(笑)。
でも、ゴーヤが採れたのは、ホント。
実家にも2、3個、おすそ分けをしました。
そのゴーヤを使って、
『ゴーヤ ピザ トースト』を作りました。
作り方は簡単
。
。ゴーヤを薄くスライスして、
ピザソースを塗ったパンの上にのせ、(ピザソースなくてもいいよ)
とろけるチーズ、マヨネーズをかけて
トースターで焼いて出来上がり
朝昼兼用セットの完成！
前から好きで集めていた、くまシリーズ。
カップも新しく揃えたので、
のせてみました
チーズと、マヨネーズで
ゴーヤの苦味がまろやかになり、
食べやすいと思います。
ゴーヤのシャキシャキした歯応えも〇
ゴーヤの時期は過ぎたけど、
よかったら、今度作ってみてくださいませ。
ちなみに、
てんぽこ達も、ゴーヤは好きみたいで、
スライスしたゴーヤを、美味しそうにシャクシャク音をたてて食べます
↑↑ちょっと前に、
ノミダニの薬を食べた時の写真。
ぽこちゃん可愛いので、
コレからも、何回か登場するかも…(笑)